Gulai Kancah

Name: Gulai Kancah
Yield: 4
Ingredients: 100 gram daging sandung lamur; 300 gram usus, paru, dan babat sapi; 1 buah asam kandis; 600 ml air, didihkan; 1 lembar daun salam; 2 cm jahe, memarkan; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 1 lembar daun kunyit; 1 sendok teh garam<b>Bumbu, haluskan:</b>; 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 1/2 sendok teh Lada

Eresep

Not Just Food

Aug. 3, 2014, 7:22 p.m. (10 years, 6 months)

Kategori: Kari
Tanggal: 03-08-2014 19:22:53
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Gulai Kancah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Kancah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Gulai Kancah :

100 gram daging sandung lamur
300 gram usus, paru, dan babat sapi
1 buah asam kandis
600 ml air, didihkan
1 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
1 sendok teh garam

Bumbu, haluskan:

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh Lada

Cara Membuat Gulai Kancah :

1Rebus usus, paru, babat, daun salam dan jahe hingga 1/2 empuk, potong-potong, rebus lagi.
2 Masukkan daging, usus, paru, babat, dan bahan lainnya, masak hingga empuk dan kuah mengental.
3 Gulai Kancah siap dihidangkan.

#gulai #kancah

← Resep Sebelumnya

Bebek Penyet

Resep Selanjutnya →

Bebek Rica-Rica