Bebek Penyet
- Kategori
- Bebek
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bebek Penyet mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bebek Penyet bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bebek Penyet :
- 1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagian
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan cuka
- 1 liter air
- minyak untuk mengoreng
- 9 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm lengkuas
- 4 cm jahe
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 sendok teh asam jawa
- 2 sendok teh garam
- 120 gram cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- timun, secukupnya
- daung kemangi, secukupnya
- daun singkong rebus, secukupnya
Cara Membuat Bebek Penyet :
- 1 Lumuri daging bebek dengan cuka dan garam, diamkan selama 1 jam.
- 2 Lumuri daging bebek dengan bumbu halus hingga merata, tuang air, aduk rata, masak hingg bebek empuk dan bumbu meresap, angkat.
- 3 Goreng bebek hingga kecokelatan.
- 4 Sambal korek : ulek kasar bahan sambal penyet, siram dengan minyak sisa dari mengoreng bebek.
- 5 Bebek Penyet siap dihidangkan dengan pelengkap
Telur Omelet Sayuran
Gulai Kancah
Review dan rating Bebek Penyet
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
