Ayam Jahe

Name: Ayam Jahe
Yield: 10
Ingredients: 1 ekor (800 gram) ayam kampung, dipotong-potong; 5 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang halus; 21 buah cabai rawit merah, dipotong-potong; 4 cm jahe, diiris halus; 1 sendok makan kecap asin; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk; 1 sendok teh gula pasir; 1.000 ml air; 2 sendok makan minyak untuk menumis

Eresep

Not Just Food

May 16, 2010, 7 a.m. (14 years, 8 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 16-05-2010 07:00:00
Porsi: 10 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Jahe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Jahe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Jahe :

1 ekor (800 gram) ayam kampung, dipotong-potong
5 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang halus
21 buah cabai rawit merah, dipotong-potong
4 cm jahe, diiris halus
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Jahe :

1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai rawit merah, dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2 Masukkan air, kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

#ayam #jahe

← Resep Sebelumnya

Cok Genem Kukus

Resep Selanjutnya →

Sayur Bayam Bening