Gemblong Isi Cokelat
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gemblong Isi Cokelat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gemblong Isi Cokelat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gemblong Isi Cokelat :
- 200 gram beras ketan, direndam 1 jam
- 75 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram kelapa parut kasar
- Minyak untuk menggoreng
- 50 gram meises coklat, untuk isi
- 75 gram gula pasir
- 40 gram gula merah sisir
- 1 lembar daun pandan
- 1/8 sendok teh garam
- 100 ml air
Cara Membuat Gemblong Isi Cokelat :
- 1 Kukus beras ketan di atas api sedang 15 menit. Angkat. Sisihkan.
- 2 Rebus air, daun pandan, dan garam. Aduk hingga mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk hingga meresap. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk rata.
- 3 Kukus lagi di atas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat. Setelah hangat, tumbuk halus. Aduk rata.
- 4 Ambil sedikit ketan. Bentuk bulat pipih. lsi dengan meises, bentuk oval.
- 5 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kekuningan. Angkat dan sisihkan.
- 6 Pelapis, masak gula pasir, gula merah, daun pandan, garam, dan air sambil diaduk hingga berbusa.
- 7 Masukkan gemblong. matikan api, Aduk terus hingga kering.
- 8 Gemblong Isi Cokelat siap dihidangkan.
Telur Balado
Kue Cucur Durian Tabur Wijen
Review dan rating Gemblong Isi Cokelat
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
