Garang Asem Ayam
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 10 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Garang asem ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Garang asem ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Garang Asem Ayam :
- 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
- 5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
- 6 siung bawang putih, diiris tipis
- 10 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 buah cabal merah besar, dibuang biji, dipotong serong
- 3 cm kunyit, dibakar, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 2 sdt kecap manis
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1.000 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Garang Asem Ayam :
- 1 Lumuri ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabal merah besar, kunyit, dan lengkuas sampai harum.
- 3 Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- 4 Masukkan air dan belimbing wuluh. Masak sampai matang.
Soto Blora
Pempek Lenggang
Review dan rating Garang Asem Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
