Bahan Fu Yung Hai Kanton :
- Telur ayam 5 butir
- Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
- Ayam dncang 75 gram, tumis
- Jamul- hioko rebus 4 buah, is tipis
- Taoge 75 gram, siangi
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 100 ml
- Selederi 1 batang, cincang
- Saus tomat 1 sendok makan
- Kecap asin 1 sendok makan
- Air 350 ml
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Fu Yung Hai Kanton :
- Saus: Campur semua bahan kecuali larutan maizena, didihkan. Tuang larutan maizena, masak hingga kental. Angkat dan sisihkan.
- Campur semua bahan, kecuali minyak goreng. Aduk rata.
- Panaskan minyak, tuang adonan secukupnya. Masak hingga matang. Angkat dan letakkan di atas piring saji.
- Tuang saus secukupnya. Sajikan.
Buat Review dan Rating Resep Fu Yung Hai Kanton