Es Goyobod Bandung
- Kategori
- Es Campur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Es Goyobod Bandung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es Goyobod Bandung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Es Goyobod Bandung :
- 50 gram tepung hunkwe
- 1/4 sendok teh garam
- 400 ml air
- 175 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 300 ml air
- 100 gram kolang-kaling, seduh air panas, belah dua bagian
- 30 gram pacar cina merah, direbus
- 100 gram avokad, potong kotak
- 100 gram kelapa muda, kerok
- 150 gram tape singkong
- 150 gram tape ketan hitam
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus dengan 1/4 sendok teh garam sambil diaduk hingga mendidih
- 100 gram susu kental manis
- 700 gram es serut
Cara Membuat Es Goyobod Bandung :
- 1Aduk rata tepung hunkwe dan air hingga rata. Rebus di atas api sedang sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Tuang ke dalam loyang 24x12x4 cm. Ratakan dan biarkan beku. Keluarkan dari cetakan. Potong-potong. Sisihkan.
- 2 Sirup gula : campur gula, air, dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Sisihkan. Biarkan dingin.
- 3 Tata potongan goyobod, avokad, kelapa degan, kolang-kaling, pacar cina, tape singkong, dan tape ketan hitam di dalam mangkuk.
- 4 Siramkan sirup gula, santan, dan susu kental manis. Tambahkan es serut.
- 5 Es Goyobod Bandung siap dihidangkan.
Buncis Tumis Cabai Hijau
Pokcoy Ayam Tumis
Review dan rating Es Goyobod Bandung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
