Empal Goreng Remah
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Empal Goreng Remah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Empal Goreng Remah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Empal Goreng Remah :
- 250 g daging, potong 4
- 200 ml air kelapa
- 200 ml santan encer
- 2 lembar daun salam
- Minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 sendok makan kelapa parut
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1 sendok makan air asam jawa
- 100 ml santan mengental dari 200 g kelapa
Cara Membuat Empal Goreng Remah :
- 1 Rebus daging dengan air kelapa dan santan encer, bumbu halus, dan daun salam hingga empuk dan kuah agak mengental. Angkat, tiriskan, memarkan dagingnya.
- 2 Masukkan air rebusan daging ke dalam adonan remah, aduk rata.
- 3 Celup daging ke dalam adonan remah, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
- 4 Goreng sisa adonan sedikit demi sedikit hingga menjadi remahan garing.
- 5 Taburkan remahan di atas empal goreng.
- 6 Empal Goreng Remah siap dihidangkan.
Buntut Bakar
Sup Buntut
Review dan rating Empal Goreng Remah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
