Daging Tumis Merica Hitam

Eresep

Not Just Food

July 11, 2008, 7 a.m. (16 years, 6 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 11-07-2008 07:00:00
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Daging tumis merica hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging tumis merica hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Daging Tumis Merica Hitam :

500 gram daging has, dipotong kotak
2 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
2 siung bawang putih, dimemarkan
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1/2 buah paprika hijau, dipotong panjang
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan merica hitam, diciricang kasar 300 ml air
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Daging Tumis Merica Hitam :

1 Rendam daging dengan saus tiram dan kecap manis. Diamkan 30 menit.
2 Tumis bawang putih, bawang bombay, dan parika hijau sampai harum.
3 Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan merica hitam. Aduk rata.
4 Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan te-pung maizena. Masak sampai kental.