Resep Tongseng Daging Sapi

Bahan Tongseng Daging Sapi :

• 390 gram daging sandung lamur, potong kotak
• 4 buah cabai merah, diiris serong
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 4 lembar kol, diiris kasar
• 5 siung bawang putih, diiris tipis
• 6 butir bawang merah, diiris tipis
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1.000 ml air

Cara Membuat Tongseng Daging Sapi :

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak hingga empuk dan matang.
4. Tambahkan kol dan air jeruk nipis. Aduk rata. 
5. Hidangan lezat tongseng siap disajikan.