Acar Campusari

Name: Acar Campusari
Yield: 1.1
Ingredients: 1 kg tomat merah, seduh air panas, kupas kulit arinya, potong 1 x 1 cm; 500 g apel Malang, kupas, potong dadu 1 cm, rendam air garam, tiriskan; 250 g bawang Bombay, iris 1 x 1 cm; 3 buah cabal hijau, iris 1 x 1 cm; 3 buah cabal merah, iris 1 x 1 cm; 125 g gula palem; 1 sdt mustard pasta; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kunyit bubuk; 2 sdm cuka masak; 250 ml air

Eresep

Not Just Food

April 11, 2007, 5:36 a.m. (17 years, 10 months)

Kategori: Acar
Tanggal: 11-04-2007 05:36:22
Porsi: 1.1 Kg
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Acar campusari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Acar campusari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Acar Campusari :

1 kg tomat merah, seduh air panas, kupas kulit arinya, potong 1 x 1 cm
500 g apel Malang, kupas, potong dadu 1 cm, rendam air garam, tiriskan
250 g bawang Bombay, iris 1 x 1 cm
3 buah cabal hijau, iris 1 x 1 cm
3 buah cabal merah, iris 1 x 1 cm
125 g gula palem
1 sdt mustard pasta
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt kunyit bubuk
2 sdm cuka masak
250 ml air

Cara Membuat Acar Campusari :

1 Masak semua bahan di atas api sedang hingga matang dan kental. Angkat, dinginkan.
2 Taruh dalam botol steril. Tutup rapat. Simpan di tempat kering atau lemari pendingin.
3 Sajikan dingin/suhu ruang.

#Acar #campusari

← Resep Sebelumnya

Asinan Pepaya

Resep Selanjutnya →

Udang Goreng Mentega