Trilogy Tenderloin Dengan Asparagus
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Trilogy Tenderloin dengan Asparagus mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Trilogy Tenderloin dengan Asparagus bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Trilogy Tenderloin Dengan Asparagus :
- Daging sapi muda 2,3 kg
- Asparagus Hijau 250 gram
- , buah zaitun hitam 200 gram,
- jamur porcini 100 gram
- Butter 100 gram dan
- roti toast 1 kg
- Ketimun Zucchini 200 gram,
- paprika merah 300 gram,
- wortel 200 gram,
- minyak zaitun100 gram,
- garam 10 gram,
- merica 10 gram,
- kaldu kentaltulang sapi (demi glace)
- 400 ml (untuk saus).
- Kentang 500 gram,
- krim ½ liter,
- keju permesan 250 gram,
- merica hitam bubuk secukupnya
Cara Membuat Trilogy Tenderloin Dengan Asparagus :
- 1Bersihkan daging tenderloin, setelah itu bungkus dengan plastik danpotong masing-masing 40 gram ( 1 porsi, berisikan 3 potong).
- 2 Potongmiring/kotak-kotak paprika merah, ketimun zucchini dan wortel.
- 3Butterdan Roti diblender hingga lembut, campurkan adonan butter dan rotidengan masing-masing topping seCara terpisah dan sisihkan.
- 4Bentuktopping bulat-bulat/ menurut selera.
- 5Panggang daging sapi mudatambahkan 3 topping dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat.
- 6Setelah matang sesuai dengan keinginan/selera keluarkan dari oven.
- 7Tumis Wortel, Ketimun zucchini dan parika merah dengan minyaksayur/zaitun tambahkan merica hitam bubuk secukupnya.
Panna Cotta Alla Vaniglia Con Composta Di Fragole
Kue Ciput Keju
Review dan rating Trilogy Tenderloin Dengan Asparagus
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
