Menu

Daging Masak Betutu

Eresep

Not Just Food

Kategori
Daging
Tanggal
Porsi
7 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Daging masak betutu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging masak betutu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Daging Masak Betutu :

  • 500 gram daging has dalam, potong kotak 4x4 cm
  • 100 gram daun singkong, rebus matang, peras, potong-potong
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 liter air
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 11 buah cabai rawit.
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh terasi
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm kencur

Cara Membuat Daging Masak Betutu :

  1. 1Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. 2 Tambahkan daging sambil diaduk hingga berubah warna.
  3. 3 Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
  4. 4 Masukkan daun singkong. Biarkan hingga bumbu meresap dan kauh mengental.
  5. 5Daging masak betutu siap dihidangkan.
#daging #betutu
← Resep Sebelumnya

Sup Iga

Resep Selanjutnya →

Japit Kambing

Review dan rating Daging Masak Betutu

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait