Daging Lapis
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging lapis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging lapis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Lapis :
- 400 gram daging sengkel, iris melebar tebal 1 cm
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan kecap manis
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Daging Lapis :
- 1Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe hingga harum.
- 2 Masukan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
- 3 Tuang santan sedikit-sedikit. Masak hingga meresap dan empuk.
- 4 Daging lapis siap dihidangkan.
Sate Kambing
Telur Bumbu Cabai Merah
Review dan rating Daging Lapis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
