Semur Daging

Name: Semur Daging
Yield: 4
Ingredients: 400 gram daging sengkel, potong lebar 11/2 cm; 2 buah kentang, potong 4 bagian; 6 butir bawang merah, iris tipis; 1 lembar daun salam; 1/2 sendok teh pala bubuk; 1 butir cengkeh; 2 cm kayumanis; 3 sendok makan kecap manis; 1 1/2 sendok teh garam; 1750 ml air; minyak untuk menumis, secukupnya; 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan<b>Bumbu Halus:</b>; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri, disangrai; 1 sendok teh ketumbar; 1/8 sendok teh jintan

Eresep

Not Just Food

May 1, 2015, 3:06 a.m. (9 years, 8 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 01-05-2015 03:06:00
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Semur daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Semur daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Semur Daging :

400 gram daging sengkel, potong lebar 11/2 cm
2 buah kentang, potong 4 bagian
6 butir bawang merah, iris tipis
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh pala bubuk
1 butir cengkeh
2 cm kayumanis
3 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1750 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jintan

Cara Membuat Semur Daging :

1 Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam hingga harum. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2 Masukkan kentang, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk hingga terbalut bumbu.
3 Tuang air. Masak hingga matang dan berkuah.
4 Semur daging siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

#daging #Semur

← Resep Sebelumnya

Bebek Penyet

Resep Selanjutnya →

Sukiyaki Tumis