Daging Goreng Wijen Saus Lemon

Eresep

Not Just Food

Aug. 9, 2011, 10:02 a.m. (13 years, 5 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 09-08-2011 10:02:18
Porsi: 3 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Daging goreng wijen saus lemon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging goreng wijen saus lemon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Daging Goreng Wijen Saus Lemon :

200 gram daging sukiyaki, masing-masing dipotong dua bagian
1/2 sendok makan light soy sauce
1/4 sendok teh merica bubuk
Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis (aduk rata)

4 sendok makan tepung maizena
2 sendok teh wijen

Bahan saus

1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
1/4 buah paprika hijau, diiris panjang
1 1l2 sendok teh light soy sauce
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air jeruk lemon
250 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1 /2 sendok makan air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Daging Goreng Wijen Saus Lemon :

1 Lumuri daging dengan light soy sauce dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2 Lumuri daging satu per satu denganbahan pelapis.
3 Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
4 Saus: tumis bawang Bombay dan paprika sampai harem. Masukkan light soy sauce, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak di atas api kecil sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
5 Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.
6 Sajikan daging goreng bersama sausnya.