Bawal Bakar Saus Matah
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bawal Bakar Saus Matah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bawal Bakar Saus Matah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bawal Bakar Saus Matah :
- 1 ekor ikan bawal
- daun pisang secukupnya
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 5 siung bawang putin, iris halus
- 15 buah cabai merah, iris halus
- 1 buah tomat, potong dadu
- 5 batang serai ambil bagian putih, iris halus
- 2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm gula pasir
- 4 sdm air jeruk nipis
- garam secukupnya
Cara Membuat Bawal Bakar Saus Matah :
- 1 Kerat-kerat ikan bawal setelah dibersihkan. Lumuri air jeruk dan garam, sisihkan.
- 2 Panaskan oven, kemudian bakar ikan bawal hingga matang, angkat, sisihkan.
- 3 Buat saos: campur irisan bumbu dengan bahan lainnya, remas-remas hingga layu.
- 4 Tumis hingga harum, tambahkan dengan kecap ikan, garam, dan air jeruk nipis, angkat.
- Sajikan ikan bersama saosnya.
Ceker Lada Hitam
Kalio Iga
Review dan rating Bawal Bakar Saus Matah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
