Daging Empal
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging empal mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging empal bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Empal :
- 400 gram daging has dalam
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan asam jawa
- 600 ml air
- minyak untuk menggoreng
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar sangrai
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- timun, diiris-iris
- terung, diiris-iris
- kol
- kemangi sambal terasi
- kacang panjang
Cara Membuat Daging Empal :
- 1 Rebus daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk, asam jawa, dan bumbu halus sampai matang.
- 2 Tiriskan daging. Iris daging tipis melawan serat. Pukul-pukul hingga sedikit melebar.
- 3 Panaskan minyak goreng. Goreng empal dengan bumbunya sampai kecokelatan.
- 4 Sajikan empal dengan pelengkap.
Paru Goreng
Sayur Asem
Review dan rating Daging Empal
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
