Daging Cabai Hijau
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging cabai hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging cabai hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Cabai Hijau :
- 300 gram daging sengkel, presto, potong-potong
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1 lembar daun kunyit, potong-potong
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnnya
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh air asam larutkan dalam 1 sendok makan air)
- 200 ml air
- minyak goreng untuk menumis, secukupnya
- 12 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 12 buah cabai hijau keriting, rebus
- 6 buah cabai hijau besar, rebus
Cara Membuat Daging Cabai Hijau :
- 1Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
- 2 Tambahkan daging. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga bumbu meresap.
- 3 Tambahkan air asam. Aduk rata.
- 4 Daging cabai hijau siap dihidangkan.
Kue Putu Khas Tegal
Tumis Cumi
Review dan rating Daging Cabai Hijau
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
