Tumis Cumi
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tumis Cumi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis Cumi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tumis Cumi :
- 300 gram cumi segar, potong-potong bulat
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 3 buah cabai hijau keriting, iris miring
- 3 buah cabai rawit merah, iris halus
- 6 butir bawang merah iris tipis
- 3 butir bawang putih iris tipis
- 2 buah tomat, potong-potong
- 5 cm jahe muda, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- minyak untuk menumis, secukupnya
Cara Membuat Tumis Cumi :
- 1Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- 2 Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit, jahe, dan daun salam hingga harum. Tambahkan tomat. Aduk hingga layu.
- 3 Masukkan cumi. Aduk hingga berubah warna.
- 4 Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap.
- 5 Tumis Cumi siap dihidangkan.
Daging Cabai Hijau
Oseng Tahu
Review dan rating Tumis Cumi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
