Dadar Singkong
- Kategori
- Gorengan
- Tanggal
- Porsi
- 15 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Dadar Singkong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dadar Singkong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Dadar Singkong :
bahan kulit :- 500 gram singkong, diparut
- 1 sendok teh garam
- 250 gram oncom cincang
- 100 gram wortel, dipotong korek api
- 1 tangkai daun bawang, diiris tipis
- 4 sendok minyak goreng untuk menumis
- 3 buah cabai merah
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 cm kencur
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Dadar Singkong :
- 1 Aduk singkong dan garam. Ambil satu atau dua sendok adonan. Tipiskan di tutup panci hingga berbentuk lingkaran, diameter 12cm.
- 2 Letakkan tutup panci tadi di atas panci berisi air mendidih. Bagian yang ada dadarnya di dalam. Biarkan sebentar sampai matang. Lakukan hal yang sama pada semua adonan kulit.
- 3 lsi: tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan oncom dan wortel sambil diaduk. Bubuhi daun bawang. Masak sampai matang.
- 4 Isi dadar singkong dengan bahan isi, gulung.
Dadar Vla Kentang
Dadar Ketan
Review dan rating Dadar Singkong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
