Dadar Vla Kentang
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 15 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Dadar Vla kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dadar Vla kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Dadar Vla Kentang :
bahan isi:- 350 gram kentang, dikukus lalu haluskan, timbang 300 gram
- 75 gram gula pasir
- 100 ml santan dari 1 /4 butir kelapa
- 1 /4 sendok teh garam
- 2 lembar daun- pandan
- 100 gram kelapa degan, dikeruk
- 200 gram tepung terigu
- 750 ml santan dari 1 /2 butir kelapa
- 1 /2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 5 tetes pewarna merah
- 3 tetes pewarna hijau
- 1/3 bagian adonan, ditambah pewarna hijau
- 2/3 bagian adonan, ditambah pewarna merah
Cara Membuat Dadar Vla Kentang :
- 1 Masak bahan isi kecuali kelapa degan sambil diaduk hingga kalis. Masukkan kelapa degan, aduk rata sampai matang. Sisihkan.
- 2 Aduk bahan dadar kecuali pewama sampai rata. Ambil 1/3 bagian. Tambahkan pewarna hijau. Sisanya ditambahkan pewarna merah. Aduk rata.
- 3 Semprotkan adonan hijau di wajan antilengket. Setelah matang, tuang satu sendok sayur adonan merah di atasnya. Setelah matang, angkat. Ulangi sampai adonan habis.
- 4 Sendokkan isi lalu gulung sambil dipadatkan.
Semur Kacang Merah
Dadar Singkong
Review dan rating Dadar Vla Kentang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
