Cumi Tumis Tomat
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, resep ini memiliki cita rasa yang segar, Berikut ini adalah resep Cumi Tumis Tomat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi Tumis Tomat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cumi Tumis Tomat :
- 1/2 kg cumi ukuran sedang, bersihkan, masukkan kepalanya ke dalam badannya dan tusuk dengan tusuk gigi
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam1 buah tomat merah, potong-potong2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap manis - 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 300 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 1 buah tomat merah
- 3 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
Cara Membuat Cumi Tumis Tomat :
- 1Lumuri cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 10 menit.
- 2 Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- 3 Tambahkan tomat. Aduk hingga layu. Masukkan cumi, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata.
- 4 Tuang air. Masak hingga meresap dan kuah kental.
Perkedel Udang
Sup Seafood
Review dan rating Cumi Tumis Tomat
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
