Cumi Rica-Rica
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 3 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Cumi Rica-rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi Rica-rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cumi Rica-Rica :
- 300 gram Cumi-cumi ukuran kecil , bersihkan
- 1 buah Tomat merah , potong kasar
- 1 ikat Kemangi , ambil daunnya
- 1 batang Serai , ambil bagian putihnya dan memarkan
- 1 cm Lengkuas , kupas dan memarkan
- 1 lembar Daun salam
- 1/2 sendok teh Gula pasir
- Garam secukupnya
- 50 ml Air
- 4 sendok makan Minyak goreng
- 6 buah Cabai merah besar
- 6 buah Cabai merah keriting
- 7 butir Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
Cara Membuat Cumi Rica-Rica :
- 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- 2 Masukkan tomat dan cumi, tumis hingga cumi berubah warna.
- 3 Tuang air, masukkan daun kemangi, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat.
- 4 Cumi rica-rica siap dihidangkan.
Kulit Tahu Isi Jamur
Bola-Bola Cumi
Review dan rating Cumi Rica-Rica
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
