Chicken Beriani
- Kategori
- Nasi Biryani
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Chicken Beriani mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Chicken Beriani bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Chicken Beriani :
Bahan nasi- 300 gram beras, rendam 1 jam
- 2 cm kayu manis
- 550 ml air
- 500 gram ayam, potong kecil
- 125 ml yoghurt plain
- 12 butir bawang merah, iris tipis
- 5 butir cengkeh
- 3 sendok makan margarin untuk menumis
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kapulaga
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 5 butir merica utuh
- 1/4 sendok teh jinten.
Cara Membuat Chicken Beriani :
- 1 Nasi, rebus air dalam panci agak tebal. Masukkan beras dan kayumanis. Masak sampai meresap. Kecilkan api. Tutup. Diamkan sampai matang.
- 2 Tumis bawang merah sampai kecokelatan. Angkat dan cincang.
- 3 Masukkan ayam dan cengkeh. Aduk sampai berubah warna. Masak sampai setengah matang.
- 4 Masukkan yoghurt dan garam sambil diaduk di atas api kecil sampai meresap.
- 5 Masukkan bumbu halus, bawang merah, dan cabai bubuk. Aduk rata.
- 6 Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan meresap .
- 7 Sajikan nasi bersama tumisan ayam.
Bir Pletok
Pukis
Review dan rating Chicken Beriani
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
