Nasi Biryani Ayam
- Kategori
- Nasi Biryani
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 120 Menit
- Rating
biasanya nasi biryani menggunakan beras basmati, beras dengan bentuk yang lebih panjang dari pada beras yang sering kita konsumsi, karena susah mendapatkan beras basmati resep Nasi Biryani Ayam ini menggunakan beras biasa, caranya mudah, simak resep Nasi Biryani Ayam berikut
Bahan Nasi Biryani Ayam :
- 300 gram beras, rendam 1 jam
- 2 cm kayu manis
- 550 ml air
- 500 gram ayam, potong kecil
- 125 ml yoghurt plain
- 12 butir bawang merah, iris tipis
- 5 butir cengkeh
- 3 sendok makan margarin untuk menumis
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kapulaga
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 5 butir merica utuh
- 1/4 sendok teh jinten
Cara Membuat Nasi Biryani Ayam :
- 1Nasi, rebus air dalam panci agak tebal. Masukkan beras dan kayumanis. Masak sampai meresap. Kecilkan api. Tutup. Diamkan hingga matang.
- 2Tumis bawang merah hingga kecokelatan. Angkat dan cincang.
- 3Masukkan ayam dan cengkeh. Aduk hingga berubah warna. Masak hingga setengah matang.
- 4Masukkan yoghurt dan garam sambil diaduk di atas api kecil hingga meresap.
- 5Masukkan bumbu halus, bawang merah, dan cabai bubuk. Aduk rata.
- 6Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan meresap .
- 7Sajikan nasi bersama tumisan ayam.
Ketoprak Yang Lezat
Chicken Wings Saus Keju
Review dan rating Nasi Biryani Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
