Cake Wortel Gula Merah

Eresep

Not Just Food

Aug. 23, 2010, 5:17 a.m. (14 years, 4 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 23-08-2010 05:17:57
Porsi: 12 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Cake wortel gula merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake wortel gula merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cake Wortel Gula Merah :

200 gram margarin
150 gram gula merah, disisir halus
4 kuning telur
100 gram tepung beras
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
2 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
150 gram wortel, diparut halus
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan

Cara Membuat Cake Wortel Gula Merah :

1 Kocok margarin dan gula merah sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
2 Masukkan tepung beras, tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair. Tambahkan wortel. Aduk rata. Sisihkan.
3 Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4 Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5 Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
6 Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.