Resep Burger Saus Salsa

Bahan Burger Saus Salsa :

• 600 g daging sapi cincang
• 50 g bawang Bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, parut
• 3 sdt cabai merah cincang halus
• 1 sdt adas bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm tomat pasta
• / sdm daun ketumbar cincang halus
• 1 sdm mentega

• 100 g daging buah avokad, potong dadu kecil
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 buah tomat merah, potong dadu kecil
• 100 g biji jagung manis kalengan, tiriskan
• 1 sdt daun ketumbar cincang

• 5 buah roti burger, siap pakai
• selada keriting

Cara Membuat Burger Saus Salsa :

1. Campur daging sapi, bawang Bombay, bawang putih, adas, merica, tomat pasta, dan Juan ketumbar. Aduk hingga benar-benar rata.
2. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Bentuk masingmasing menjadi bundaran dengan ketebalan sekitar 1,5 cm.
3. Panaskan panggangan atau wajan berdasar tebal. Olesi mentega.
4. Masak tiap bundaran adonan hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
5. Sajikan dengan roti burger dan daun selada serta Salsa.
6. Salsa: Campur semua bahan menjadi satu hingga rata.