Botok Telur Asin
- Kategori
- Telur
- Tanggal
- Porsi
- 6 bungkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Botok telur asin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Botok telur asin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Botok Telur Asin :
Bumbu iris:- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit merah
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang serai
- 4 butir telur asin, pisahkan kuningnya, dipotong-potong
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 3 lembar daun salam, dipotong 2 bagian
- 5 tangkai kemangi, dipetiki daun pisang untuk membungkus
- 20 gram petai cina
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat Botok Telur Asin :
- 1 Campur bumbu iris, telur asin, santan, petai cina, dan garam. Aduk rata. Masukkan kemangi. Aduk rata.
- 2 Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan campuran telur. Bungkus tum.
- 3 Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.
Talam Serai Ebi
Otak-Otak
Review dan rating Botok Telur Asin
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
