Bolu Ubi Ayam Bawang
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 28 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bolu ubi ayam bawang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu ubi ayam bawang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bolu Ubi Ayam Bawang :
Bahan isi- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
- 200 gram ayam giling
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 25 ml air
- 1 tangkai seledri, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
- 500 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
- 50 gram tepung sagu
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula tepung
Cara Membuat Bolu Ubi Ayam Bawang :
- 1 lsi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.
- 2 Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
- 3 Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
- 4 Kulit: aduk rata bahan kulit.
- 5 Ambil adonan kulit. Berl isi. Bentuk bola sambil dipadatkan.
- 6 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Opor Ayam Nanas
Telur Asin
Review dan rating Bolu Ubi Ayam Bawang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
