Bobor Ubi

Name: Bobor Ubi
Yield: 6
Ingredients: 1.000 ml santan sedang (1 butir kelapa); 1 lembar daun salam; 400 gram ubi merah, potong kotak; 50 gram kelapa muda, parut kasar; 1 ikat daun labu<b>BUMBU HALUS:</b>; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kencur; 1 sendok teh; garam.

Eresep

Not Just Food

Aug. 11, 2006, 5:50 a.m. (18 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 11-08-2006 05:50:49
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep bobor ubi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, bobor ubi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bobor Ubi :

1.000 ml santan sedang (1 butir kelapa)
1 lembar daun salam
400 gram ubi merah, potong kotak
50 gram kelapa muda, parut kasar
1 ikat daun labu

BUMBU HALUS:

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 cm kencur
1 sendok teh
garam.

Cara Membuat Bobor Ubi :

1Rebus bumbu halus di dalam santan bersama daun salam. Masukkan ubi dan masak sampai lunak.
2Tambahkan kelapa lalu masukkan daun labu. Masak sampai daun labu matang. Angkat lalu sajikan.

#Ubi #bobor

← Resep Sebelumnya

Perkedel Ubi

Resep Selanjutnya →

Pecel Ubi