Bandeng Kuah Kuning
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bandeng Kuah Kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bandeng Kuah Kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bandeng Kuah Kuning :
- 2 sdm minyak goreng
- 350 g ikan bandeng, bersihkan, potong 4
- 1 buah cabai merah, potong 1 cm
- 1 buah cabai hijau, potong 1 cm
- 3 buah belimbing sayur
- 1 batang serai, memarkan
- 400 ml air
- 6 pucuk daun kemangi
- Cabai rawit secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 cm kunyit
- 1 buah cabal merah
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bandeng Kuah Kuning :
- 1 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan, cabai, belimbing, serai, dan air, aduk, masak hingga mendidih.
- 2 Kecilkan api, masak dengan wajan tertutup 1 jam hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Masukkan daun kemangi dan cabai rawit, angkat. Sajikan selagi panas.
Bubur Sumsum Candil
Kolak Pisang
Review dan rating Bandeng Kuah Kuning
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
