Bubur Kuah Kuning
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur Kuah Kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Kuah Kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Kuah Kuning :
- 100 g beras, cuci, tiriskan
- 600 ml air
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
- 1 siung bawang putih, cincang
- 4 cm kunyit, parut
- 1/4 sdt ketumbar
- 400 g daging ayam, potong 2
- 400 ml santan dad 100 g kelapa
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas, memarkan
- Garam dan merica secukupnya
- Kerupuk udang
- seledri cincang
- bawang goreng
Cara Membuat Bubur Kuah Kuning :
- 1 Masak beras dengan air, garam, dan merica sambil diaduk hingga menjadi bubur kental. Sajikan dengan kuah kuning, ayam suwir, dan pelengkap.
- 2 Kuah kuning: Tumis bawang, kunyit, dan ketumbar hingga harum. Masukkan ayam, garam, dan merica, aduk rata. Masukkan santan dan bahan Iainnya, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
Tumis Tempe Orek
Opor Sayap Ayam Isi
Review dan rating Bubur Kuah Kuning
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
