Kolak Pisang

Name: Kolak Pisang
Yield: 5
Ingredients: 2 buah pisang tanduk, dipotong miring; 2 lembar daun pandan, simpul; 100 gram kolang kaling, direbus; 50 gram nangka, dibelah dua memanjang; 200 gram ubi merah, dipotong-potong; 200 gram singkong, dipotong-potong; 400 gram gula merah, disisir halus; 1 sendok teh garam; 800 ml santan dari 1 butir kelapa parut; 1.500 ml air

Eresep

Not Just Food

July 1, 2013, 5:15 a.m. (11 years, 6 months)

Kategori: Minuman dan Bubur
Tanggal: 01-07-2013 05:15:02
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kolak pisang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak pisang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kolak Pisang :

2 buah pisang tanduk, dipotong miring
2 lembar daun pandan, simpul
100 gram kolang kaling, direbus
50 gram nangka, dibelah dua memanjang
200 gram ubi merah, dipotong-potong
200 gram singkong, dipotong-potong
400 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa parut
1.500 ml air

Cara Membuat Kolak Pisang :

1 Rebus air, ubi, dan singkong sampai matang. Masukkan gula merah, dan daun pandan. Masak sampai mendidih.
2 Tambahkan pisang dan kolang kaling. Masak sampai matang.
3 Masukkan nangka, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai meresap.

#pisang #kolak

← Resep Sebelumnya

Bandeng Kuah Kuning

Resep Selanjutnya →

Bandeng Kuah Asam