Bubur Sumsum Candil
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 9 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur sumsum candil mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur sumsum candil bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Sumsum Candil :
Bahan bubur:- 75 gram tepung beras
- 2 lembar daun pandan, simpul
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan merang siap pakai
- 200 gram tepung ketan
- 1/2 sendok teh garam
- 185 ml air panas
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- 4 buah nangka, dipotong kotak
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, dibuat simpul
Cara Membuat Bubur Sumsum Candil :
- 1 Bubur: larutkan tepung beras di dalam santan. Tambahkan daun pandan dan garam. Masak sambil diaduk sampai matang dan mendidih. Angkat dan sisihkan.
- 2 Candil: campur tepung ketan, merang, garam, dan air panas sedikit-sedikit sampai bisa dipulung.
- 3 Bentuk bulat sebesar kelereng. Rebus sampai matang dan terapung.
- 4 Kuah santan: rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
- 5 Tambahkan nangka. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- 6 Sajikan bubur bersama candil dan kuahnya.
Pisang Rai
Bandeng Kuah Kuning
Review dan rating Bubur Sumsum Candil
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
