Resep Banana Chiffon Roll

Bahan Banana Chiffon Roll :

• 6 kuning telur
• 75 gram gula pasir
• 100 gram pisang ambon dihaluskan
• 50 ml minyak goreng
• 75 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 ml jus jeruk

• 6 putih telur
• 1/2 sendok teh cream of tar-tar
• selai nanas untuk olesan

Cara Membuat Banana Chiffon Roll :

1. Aduk semua bahan I lalu sisihkan. 
2. Dalam wadah lain kocok putih telur dan cream of tartar sampai kaku. 
3. Masukkan putih telur ke dalam tepung seCara perlahan-lahan. 
4. Tuang ke dalam loyang persegi 26x26x4 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas. Oven selama 30 menit lalu angkat dan dinginkan. 
5. Oles kue dengan selai nenas lalu gulung.