Menu

Bakwan Jagung Bumbu Kacang

Eresep

Not Just Food

Bakwan Jagung Bumbu Kacang
Kategori
Gorengan
Tanggal
Porsi
15 buah
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bakwan jagung bumbu kacang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bakwan jagung bumbu kacang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bakwan Jagung Bumbu Kacang :

  • 100 gram jagung manis parut
  • 300 gram jagung manis pipil
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung bergs
  • 15 gram tepung sagu
  • 75 ml air
  • 1 butir telur
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan sambal kacang:
  • 100 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  • 150 ml air hangat
  • 1 sendok teh air jeruk limau
Bumbu halus:
  • 2 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 1 cm kencur
  • 2 siung bawang putih, digoreng
  • 1/2 sendok teh terasi, digoreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan gula merah

Cara Membuat Bakwan Jagung Bumbu Kacang :

  1. 1Aduk rata bahan dan bumbu halus. 
  2. 2 Panaskan sendok sayur. Beri adonan. Celupkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Saus: campur kacang tanah dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang air hangat. Aduk rata. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
  3. 3 Sajikan bakwan dengan sambal kacang.
Tips : Panaskan dulu sendok sayur sebelum digunakan agar tidak lengket.
#jagung #bakwan #kacang #bumbu
← Resep Sebelumnya

Roti Pandan Kentang

Resep Selanjutnya →

Telur Asin

Review dan rating Bakwan Jagung Bumbu Kacang

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait