Rempa Kacang Merah
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 20 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rempa kacang merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rempa kacang merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rempa Kacang Merah :
- 100 gram kacang merah, direndam 2 jam, direbus, ditumbuk kasar
- 100 gram ikan tongkol
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 150 gram kelapa parut kasar
- 3 buah cabai rawit merah, diiris
- 4 tangkai kucai, dipotong 1 cm
- 1 butir telur, dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
- 1 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 3/4 sendok teh garam
- 1 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
Cara Membuat Rempa Kacang Merah :
- 1 Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis.
- 2 Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang. Angkat. Suwir-suwir.
- 3 Aduk rata kacang merah, tongkol suwir, kelapa parut, cabal rawit merah, kucai, telur, dan bumbu halus. Bentuk oval.
- 4 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Botok Kacang Kedelai
Tumis Putren Cabai Ijo
Review dan rating Rempa Kacang Merah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
