Kue Potong Selai Kacang

Eresep

Not Just Food

June 12, 2008, 7 a.m. (16 years, 8 months)

Berikut ini adalah resep Kue potong Selai kacang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue potong Selai kacang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Potong Selai Kacang :

• 120 gram margarin
• 30 gram selai kacang krimi
• 75 gram gula pasir halus
• 3 butir telur
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh bumbu spekuk
• 50 gram kacang tanah, dicincang

• 30 gram putih telur
• 200 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Kue Potong Selai Kacang :

1. 1 Cake: kocok margarin, selai kacang krimi, dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok sampai rata bergantian dengan sebagian tepung terigu.
2. 2 Masukkan sisa tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
3. 3 Tuang di oyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan di-alas kertas roti. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
4. 4 Potong-potong kue ukuran 8x3 cm.
5. 5 Glasur: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sam-pai kental. Masukkan air jeruk lamon. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
6. 6 Hias kue dengan glasur.