Resep Bakpia Basah

Bahan Bakpia Basah :

• 1 kg Kacang hijau
• 375 ml Minyak kelapa / goreng
• 600 gram Gula
• 2 gram Garam
• 1 gram Vanili

Cara Membuat Bakpia Basah :

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang hijau rebus sekitar 15 menit. Kukus hingga masak.
2. Giling hingga halus.
3. Siapkan wajan. Masukkan minyak kelapa/goreng dan garam. Masukkan kacang hijau, aduk rata.
4. Masukkan gula, aduk rata.
5. Bagi adonan isi masing-masing 40 gram.