Serundeng Basah Khas Madura
- Kategori
- kambing
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Serundeng basah khas Madura mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Serundeng basah khas Madura bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Serundeng Basah Khas Madura :
- 300 gram daging kambing, dipotong-potong
- 100 gram kelapa parut kasar
- 2 butir cengkeh, disangrai
- 300 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/4 sendok teh merica
- 2 cm kayumanis
- 2 cm kunyit, dibakar
- 4 butir bawang merah
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Serundeng Basah Khas Madura :
- 1 Tumis bumbu halus sampai harum.
- 2 Aduk rata bumbu halus, daging kambing, kelapa parut, cengkeh, air, garam, dan gula pasir dalam panci.
- 3 Masak sambil diaduk-aduk sampai matang dan meresap.
- 4 Hidangan lezat ini siap disajikan.
Pupuk Bakar
Jape Ayam (Ayam Bakan Khas Madura)
Review dan rating Serundeng Basah Khas Madura
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.