Babat Goreng Poyah
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Babat Goreng Poyah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Babat Goreng Poyah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Babat Goreng Poyah :
- 250 g babat sapi
- 50 g kelapa muda, parut, sangrai, haluskan
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 2 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Babat Goreng Poyah :
- 1 Rebus babat bersama air asam, daun salam, serai, dan garam hingga empuk. Potong babat 3 x 4 cm, rebus kembali dengan air asam sebentar. Angkat.
- 2 Goreng babat, angkat, sisihkan.
- 3 Tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Campur dengan kelapa dan babat goreng, aduk. Angkat.
- 4 Babat Goreng Poyah siap dihidangkan.
Lele Balut Tepung
Babat Masak Kecap
Review dan rating Babat Goreng Poyah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
