Babat Gongso
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Babat gongso mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Babat gongso bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Babat Gongso :
- y 600 gram babat
- 2 lembar daun salam
- 4 cm jahe, dimemarkan
- 2.000 ml air
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 4 buah cabai merah besar, halus
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Babat Gongso :
- Rebus babat, daun salam, jahe, dan air sampai empuk. Angkat. Potong 4x4 cm.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan babat. Aduk rata,
- Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Ayam Bumbu Hijau
Mochi Talas
Review dan rating Babat Gongso
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
