Ayam Taliwang
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam taliwang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam taliwang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Taliwang :
- 1 ekor (660 gram) ayam, dibelah dua tidak putus
- 1 sendok teh air jeruk limau
- 1 sendok teh garam
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah, disisir
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 buah cabai merah besar
- 7 buah cabai merah keriting
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, disangrai
- 1 sendok teh terasi, digoreng
Cara Membuat Ayam Taliwang :
- 1 Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar sampai setengah matang.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
- 3 Tambahkan ayam. Masak dengan api kecil sampai meresap.
- 4 Bakar lagi ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum.
Markisa Orange Ginger Soda
Ayam Pelalah
Review dan rating Ayam Taliwang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
