Menu

Ayam Kuah Santan Rempah

Eresep

Not Just Food

Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
5 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam kuah santan rempah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam kuah santan rempah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Kuah Santan Rempah :

  • 450 gram paha ayam
  • 500 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • minyak goreng untuk menumis, secukupnya
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 11 buah cabai merah
  • 9 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh terasi matang

Cara Membuat Ayam Kuah Santan Rempah :

  1. 1Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  2. 2 Masukkan paha ayam, masak hingga ayam berubah warna.
  3. 3 Tambahkan santan dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan santan berkurang.
  4. 4 Masukkan kecap manis. Aduk hingga tersalut rata ke ayam. Angkat.
  5. 5 Ayam kuah santan rempah siap dihidangkan.
#ayam #rempah #kuah #santan
← Resep Sebelumnya

Sup Ikan Gurami Asam Manis

Resep Selanjutnya →

Manisan Cabai

Review dan rating Ayam Kuah Santan Rempah

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait