Manisan Cabai
- Kategori
- Sayuran & Buah
- Tanggal
- Porsi
- 250 Gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Manisan Cabai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Manisan Cabai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Manisan Cabai :
- 600 Gram cabai merah
- 250 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan kapur sirih
- 1/2 sendok teh air jerek nipis
- 3 liter air
- 100 gram gula pasir
Cara Membuat Manisan Cabai :
- 1 larutkan kapur sirih dengan air 2 liter, endapkan ambil bagian yg bening. Masukan cabai dan rendam selama 6 jam.
- 2 tiriskan cabai yang sudah direndam, cuci bersih.
- 3 didihkan 1 liter air, masukkan gula pasir, masak hingga larut.
- 4 Masukkan cabai, masak hingga layu. matikan api dan rendam cabai 6 jam
- 5 rebus kembali hingga mendidih, dan diamkan kembali, proses berulang kali sampai cabai manis dan berkurang pedasnya.
- 6 cabai yang sudah jadi manisan belah memanjang dan keluarkan bijinya.
- 7 keringkan cabai hingga benar-benar kering, lalu taburi dengan gula pasir.
- 8 Manisan Cabai siap dihidangkan.
Ayam Kuah Santan Rempah
Ayam Saus Jeruk
Review dan rating Manisan Cabai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
