Ayam Kremes
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Kremes mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Kremes bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Kremes :
- Ayam 4 potong ukuran besar
- Air 500 ml
- Lengkuas 1 cm, memarkan
- Serai 1 batang, memarkan
- Minyak goreng 1 liter
- Bawang putih 8 siung
- Bawang merah 3 butir
- Ketumbar 1/2 sendok teh
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Jinten 1/2 sendok teh
- Cabai rawit 7 buah
- Kunyit 2 cm
- Jahe 5 cm
- Daun jeruk 5 lembar
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air 800 ml
- Tepung beras 175 gram
- Tepung sagu 4 sendok makan
- Garam secukupnya
- Kuning telur 1 butir
Cara Membuat Ayam Kremes :
- 1 Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga harum. Tuang air, aduk rata. Masukkan ayam, masak dalam wajan tertutup hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2 Kremes: Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan kuning telur, air, dan 5 sdm bumbu rebusan ayam, aduk hingga rata dan licin.
- 3 Panaskan minyak, tuang adonan kremes secukupnya. Masak di atas api besar hingga kremes terapung.
- 4 Kecilkan api, satukan kremes pada salah satu sisi penggorengan dengan bantuan serok. Celupkan ayam dalam adonan kremes dan letakkan di atas kremes yang sedang digoreng.
- 5 Lipat kremes hingga menyelimuti ayam, masak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 6 Sajikan ayam dengan sisa bumbu, samba) dan lalapan.
Bolu Kukus Anggrek
Brownies Kenari
Review dan rating Ayam Kremes
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
