Ayam Goreng Mentega
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Goreng mentega mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng mentega bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Mentega :
- 1 ekor ayam potong kecil-kecil (35 bagian)
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saos Inggris
- 2 sdm Ang chiu (arak Cina)
- 10 buah lokio dibelah 2 bagian
- 7 sdm kecap manis
- 3 buah jeruk limau dibelah 2 bagian
- 3 sdm mentega
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 buah bawang bombai dirajang
- 4 siung bawang putih dicincang
- Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega :
- 1Lumuri ayam dengan satu sendok makan kecap asin, satu sendokteh garam, satu sendok makan kecap inggris, diamkan selama 15 menit.
- 2Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
- 3Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum.
- 4Campur jadi satu, saos inggris,kecap manis, kecap asin dan angchiu.
- 5Tuangkan campuran saos ke dalam tumisan bawang, masukkan lokio, ayam, air jeruk limau beserta kulit jeruk limau dan lada.
- 6Teruskan menumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam, sajikan.
Ayam Bumbu Bali
Ayam Bakar Kalasan
Review dan rating Ayam Goreng Mentega
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
