Ayam Goreng Petis
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Petis :
- 1 ekor ayam, potong 6 bagian, goreng setengah matang
- 120 g petis udang
- 2 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk, iris tipis
- 3 cm jahe, memarkan
- 3 sendok makan kecap manis
- 400 ml air
- 2 batang bawang daun, iris serong tipis
- minyak goreng untuk menumis, secukupnya
- 11 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 16 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat Ayam Goreng Petis :
- 1 Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan kecap manis, petis udang, dan air, aduk rata. Didihkan.
- 2 Masukkan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Tambahkan bawang daun, aduk rata. Angkat.
- 3 Ayam Goreng Petis siap dihidangkan.
Kue Golut
Iga Kambing Bumbu Petis
Review dan rating Ayam Goreng Petis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
