Ayam Goreng Lada Hitam
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam goreng lada hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng lada hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Lada Hitam :
- 1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 4 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
- 60 ml air
- 75 gram margarin, untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Goreng Lada Hitam :
- 1 Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
- 2 Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.
- 3 Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- 4 Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.
- 5 Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata
Sate Ayam Tumis
Iga Saus Barbecue
Review dan rating Ayam Goreng Lada Hitam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
